Hướng Dẫn Các Cách Pha Trà Sữa Tại Nhà - Nam Phương Bistro & Café

Hướng Dẫn Các Cách Pha Trà Sữa Tại Nhà

Trà sữa là loại thức uống được kết hợp từ trà và sữa, trà sữa ngày càng trở nên nổi tiếng và món yêu thích không chỉ của giới trẻ mà người lớn tuổi cũng không từ chối được sự hấp dẫn của nó.

Trà sữa được bán bên ngoài rất ngon và đa dạng màu sắc hương vị nhưng giá thành khá đắt, một ly trà sữa thương hiệu thường dao động từ 40.000đ – 100.000đ/ly. Sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn tự tay pha cho mình một ly trà sữa vừa thơm ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe mà còn tiết kiệm được rất nhiều chi phí.

1. Các loại trà dùng để pha trà sữa


Có 3 loại trà hiện được sử dụng pha trà sữa nhiều nhất:

  • Hồng trà (trà đen): Hồng trà thường được ưa chuộng nhất bởi khi pha trà sữa sẽ có màu đẹp và hương thơm hơn. Có 2 loại hồng trà: hồng trà cánh và hồng trà túi lọc có sẵn (lipton, cozy,…)
  • Trà xanh: bao gồm trà xanh thái nguyên và trà ô long. Trà xanh khi pha có màu xanh vàng, hương thơm tự nhiên nên dùng pha trà sữa sẽ rất đẹp mắt và thơm ngon.
  • Bột trà xanh (trà matcha): rất được ưa thích và phổ biến, bột trà xanh khi pha sẽ có màu xanh đẹp mắt, hương trà xanh thơm ngon, béo. Bột trà xanh thường được dùng để pha chế các loại thức uống như: trà sữa matcha, matcha đá xay,…

2.1. Cách pha trà sữa truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 4 túi trà túi lọc/trà xanh
  • 500ml nước
  • 200g đường
  • 500ml sữa tươi không đường hoặc sữa đặc hoặc bột sữa (đây là những loại sữa dùng để pha trà sữa truyền thống đều rất ngon. Tuy nhiên dùng bột sữa sẽ giữ được nguyên vị béo và hương vị của trà, nếu có thể bạn nên ưu tiên dùng bột sữa làm nguyên liệu pha trà sữa sẽ ngon hơn rất nhiều).
  • Thạch tùy thích
  • Trân châu (có thể tự làm hoặc mua sẵn)
0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x